【限定販売】

生産家：

太田 昌孝（静岡 / 天竜）

数量限定商品です。

「山の茶」らしい豊富な旨みと爽やかな香気に溢れ、澄み渡る淡い黄緑色の水色が特長です。
太田さんの農園は「自然仕立て」。茶の樹が持つ力をそのまま活かし、土にこだわり続け、手を掛け一芯二葉を丁寧に手で積み取っています。

数々の全国品評会やコンテストで最高賞を受賞し連覇を果たすなど、高い品質のみならず茶業全体への啓蒙や貢献にも尽力されている生産家さんです。

静岡/天竜地区：澄んだ空気に満ち清らかな水が流れる天竜川地区。
その標高350m〜500mの山間部にある茶畑一帯は、古くから高級茶との産地として知られています。

＜浅蒸し＞ 40g 3,000円

鮮度にこだわり手摘みされた葉を素早く自社工場に運び、短い時間で丁寧に蒸したこだわりの仕上げ。

＜深蒸し（特蒸し）＞ 40g 3,000円
（サングラム特注）

深蒸しよりもさらに長く蒸された「特蒸し茶」。深い甘みと力強い旨みがあり、とろりとしたのど越しで滋味に溢れています。
手摘みでしっかりと強い茶葉を選べるからこそ、太田さんこだわりの「特蒸し」に仕上げることが出来るのです。

一煎淹れたあとの急須の中の茶葉をぜひご覧ください。